Voedselproducent Salud roept avocadopulp terug, '2 kinderen in ziekenhuis'
Salud Foodgroup Europe uit het Brabantse Oosterhout heeft uit voorzorg twee batches avocadopulp teruggeroepen. Aanleiding is een voedselvergiftiging bij een streetfood-evenement in Monserrato op Sardinië. Zeker elf mensen werden ziek.
Dat meldt de Nederlandse onderneming na berichtgeving van het AD. Volgens de krant liggen zeker twee jonge kinderen in het ziekenhuis na een bezoek aan het evenement. Zij zouden taco's met guacamole hebben gegeten, vermoedelijk besmet met botulisme, een vorm van voedselvergiftiging.
Burgers en snacks
Bronnen bevestigden aan het AD dat het voedsel was bereid met bevroren avocado die afkomstig was van Salud Foodgroup Europe. Het Brabantse bedrijf noemt zichzelf de nummer 1 in bevroren avocado en guacamole. Het verkoopt onder meer snacks met avocado en avocadoburgers.
"Hoewel de exacte oorzaak nog niet is bevestigd, is de distributie stopgezet en lopen er zowel interne als externe onderzoeken om na te gaan of er een verband kan worden gelegd tussen het product en de gemelde gevallen", meldt het bedrijf in een verklaring.
In de supermarkten liggen de producten van Salud niet, het bedrijf produceert uitsluitend voor groothandels.
