In 'Bureau Utrecht’ loopt Ewout Genemans een half jaar lang mee met de agenten van de politie in de Domstad. Hij sluit zich aan bij zes duo’s die dag en nacht paraat staan om in te grijpen bij noodsituaties. Zo maakt Ewout van alles met ze mee. Van plofkrakers met zware explosieven, tot een reddingsactie van toeristen die met hun kano in de problemen zijn geraakt. Hij ziet hoe burgers zich tegen agenten keren en wordt geconfronteerd met wapens op straat. Ewout leeft in allerlei heftige situaties mee met de agenten en leert zo de mens achter het uniform kennen.