Kook mee met Miljuschka: dit moet je in huis halen
Komen de AVG'tjes en pastagerechten je de neus uit? Miljuschka Witzenhausen helpt je elke werkdag vanaf 17.30 uur aan kookinspiratie in 'Miljuschka Kookt'. En jij kunt gewoon meedoen! Vandaag op het menu: oosterse pompoensoep en granolataart.
Het water loopt je vast in de mond bij deze heerlijke oosterse pompoensoep. Miljuschka laat je vanmiddag zien hoe je deze vegetarische soep maakt. Wat moet je in huis halen?
Een flespompoen, drie winterpenen, een bloemkool, arachide olie, een uitje, een stengel citroengras, een liter groentebouillon, twee blikken kokosmelk van 400 milliliter, een stuk gember, 150 milliliter melk en een bosje koriander.
Je diner is natuurlijk niet compleet zonder lekker toetje. Daarom maakt Miljuschka vandaag deze zomerse granolataart. Wat heb je nodig voor de vulling: 150 gram havervlokken, 50 gram geschaafde amandelen, 50 gram geraspte kokos, 50 milliliter maple syrup, drie eetlepels kokosvet en een eiwit.
De vulling bestaat uit 500 gram Campina Biologisch volle yoghurt, een limoen en 50 milliliter honing. Daarbovenop gaat je favoriete fruit. Miljuschka gebruikt mango, aardbeien, bramen, aalbessen, vijgen, bosbessen en groene druiven
Vandaag is de eerste aflevering van Miljuschka Kookt te zien. Hierin deelt de tv-kok haar favoriete recepten: van pastasauzen met verborgen groente, zodat het gevecht met de kids van tafel is, tot cheesecakes en taarten die kunnen dienen als dessert of ontbijt. Allemaal vanuit haar eigen keuken en rechtstreeks van het boerenland.
Miljuschka Kookt is vanaf aanstaande maandag elke werkdag om 17.30 uur te zien bij RTL 4 of kijk je online.