Hoe vaak vervang jij het vaatdoekje? Dit is het advies

Vaatdoekjes zijn onmisbaar in huis. Om gemorste ongelukjes weg te toveren, verdwaalde kruimels weg te vegen en het aanrecht af te nemen. In menig huishouden ligt er dan ook standaard eentje naast de kraan. Maar hoe lang ‘mag’ die daar eigenlijk liggen voordat deze vervangen 'moet' worden voor een schone? We zochten het uit.
We weten allemaal dat gebruikte vaatdoekjes een bron van bacteriën zijn en daarom ook regelmatig gewassen moeten worden. Maar hoe vaak gebeurt dat in werkelijkheid? Waar de één nogal strikt is in het vaatdoekjesbeleid en ‘m dagelijks vervangt, zijn hier ook veel mensen iets makkelijker in. Als het doekje begint te ruiken, smoezelig begint te worden of als je de tel van het aantal gebruikte dagen bent kwijtgeraakt? In dit geval gaan we toch maar af op het advies van onder andere het Voedingscentrum en de Consumentenbond.
8 miljard bacteriën
Omdat bacteriën niet zo snel zichtbaar zijn, wordt nog weleens vergeten hoe vies een gebruikt vaatdoekje kan zijn. Zelfs wanneer je het vaatdoekje na ieder gebruik schoonspoelt bevat het doekje alsnog al binnen 24 uur miljoenen bacteriën. Sterker nog, volgens onderzoek van de Consumentenbond zou er op een vaatdoekje van een gemiddeld Nederlands gezin 3,1 miljoen bacteriën zitten, en op een vaatdoek in een gemiddeld studentenhuis zelfs bijna 8 miljard. Dit alles heeft te maken met het feit dat vaatdoekjes een hele lange tijd vochtig blijven na gebruik, waardoor micro-organismen zich sneller vermeerderen.
Kruisbesmetting
Niet alleen het idee van die miljoenen of zelfs miljarden bacteriën is vies, het kan ook nog eens vervelende gevolgen hebben voor je gezondheid. Onder deze miljoenen micro-organismen komen immers ook regelmatig bacteriën zoals E.colli (ook wel bekend als ‘de poepbacterie’), salmonella en stafylokokken voor, wat door middel van kruisbesmetting kan leiden tot diverse gezondheidsproblemen. Van maagklachten tot infecties waar je flink ziek van kunt worden.
Zo vaak moet je het vaatdoekje vervangen en wassen
Al met al genoeg redenen om vaatdoekjes regelmatig in de wasmachine te gooien en te vervangen voor een schone. Maar hoe vaak dan? Voedingscentrum adviseert je vaatdoekjes in ieder geval iedere dag te vervangen voor een schone. Merk je dat het doekje halverwege de dag al onfris ruikt, dan is het zelfs aan te raden ‘m al eerder te vervangen.

Tips om je vaatdoekjes brandschoon en bacterievrij te maken
Los van het tijdig vervangen van de vaatdoek is het ook belangrijk de vieze vaatdoekjes op de juiste manier schoon te maken. Doe je dit niet volgens de geadviseerde methode, dan is de kans groot dat de bacteriën in leven blijven. Voedingscentrum adviseert – náást het dagelijks vervangen van de vaatdoek – dit zo aan te pakken:
- Was vaatdoekjes op 60° C in de wasmachine (of eventueel vaatwasser).
- Een alternatieve methode om de bacteriën te doden is om het vaatdoekje 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron te doen en het daarna goed te laten drogen.
Daarnaast wordt geadviseerd de volgende schoonmaakroutine toe te passen voor een zo hygiënisch mogelijke vaatdoek én keuken:
- Gebruik eerst keukenpapier op plekken waar het heel vies is, en daarna pas een vaatdoek.
- Gebruik een schone handdoek en theedoek en vervang deze ook iedere dag. Was ze eveneens op 60° C.
- Hang natte doeken uit, zodat ze kunnen drogen.
- Gebruik beter een afwasborstel in plaats van een afwassponsje. In een sponsje blijven veel meer bacteriën zitten