Thérèse Boer en kinderen weer aan het werk: 'We gaan Jonnie trots maken'
Thérèse Boer (54), de vrouw van de onlangs overleden topchef Jonnie Boer, heeft op Instagram een foto gedeeld waarop ze samen met haar kinderen en het personeel van het wereldberoemde driesterrenrestaurant De Librije te zien is. In het bijschrift schrijft ze: 'We gaan hem trots maken'.
Ook Jimmie Boer, de zoon van Thérèse en Jonnie, laat via Instagram weten weer 'terug' te zijn. Op zijn Instagram Stories is een foto van de keuken van De Librije te zien, het restaurant waar zijn ouders sinds 2004 in het bezit zijn van hun derde ster.
Je hebt niet alle cookies geaccepteerd. Om deze content te bekijken moet je deaanpassen.
Ook zus Isabelle laat weten dat ze weer samen met haar moeder, broer en chef Nelson Tanate aan het werk is. Zij schrijft bij een foto op Instagram: 'We gaan ervoor'.
Je hebt niet alle cookies geaccepteerd. Om deze content te bekijken moet je deaanpassen.
Jonnie overleed woensdag 23 april op 60-jarige leeftijd op Bonaire door een longembolie. Samen met zijn vrouw Thérèse runde hij sinds 1980 De Librije. Het is momenteel het enige Nederlandse restaurant dat zo hoog is geklasseerd. Na zijn overlijden was het restaurant twee weken dicht. Op 7 mei ging het weer open.
In onderstaande video is te zien hoe Jonnie voor de laatste keer De Librije verlaat.
