Jeugdvrienden Kevin en Mitch starten zonder ervaring bar in Spanje in Ik Vertrek: 'Hebben het onderschat'
In een nieuwe aflevering van 'Ik Vertrek' wagen de 24-jarige jeugdvrienden Mitch en Kevin de sprong naar het buitenland. Zonder ervaring in de horeca en zonder ooit zelfstandig gewoond te hebben, besluiten ze samen een bar te openen in het Spaanse La Marina. Ondanks hun enthousiasme zijn de zorgen bij familie groot.
"Hoe kunnen twee jonge gasten een bar kopen in Spanje zonder horeca-ervaring?"
De avond voor hun vertrek brengen de jongens nog een laatste diner door in hun ouderlijk huis. Kevins vader, Eric, heeft zo zijn twijfels bij het plan. "Ik schrok in eerste instantie van het verhaal", vertelt hij openhartig. Hij noemt zijn zoon impulsief en vraagt zich af of hij het avontuur voldoende heeft doordacht: "Hoe kunnen twee jonge gasten een bar kopen in Spanje zonder horeca-ervaring?"
Ook stiefmoeder Jolanda vraagt zich af of Kevin klaar is voor zo'n grote stap. "Hij heeft natuurlijk al die jaren hier thuis gewoond en er werd voor hem gezorgd. Echt heel veel deed hij ook niet; een gespreid bedje eigenlijk." Toch ziet ze ook potentie: "Nu moet hij het echt zelf gaan doen. (…) Ik denk dat ze het samen wel gaan redden. Het zal met vallen en opstaan gaan."
In Spanje aangekomen zetten Mitch en Kevin alles op alles om van een leegstaand pand een sfeervolle bar te maken. Maar het blijkt al snel zwaarder dan verwacht. "In alle opzichten hebben we het project wel een beetje onderschat", geeft Kevin toe. De situatie wordt nog lastiger als de projectmakelaar besluit de samenwerking stop te zetten. "Hij was een beetje boos geworden dat we zijn plan niet meer wilden gebruiken."
Toch laten de vrienden zich niet uit het veld slaan. Ondanks het missen van hun eerste deadline, zetten ze door. Na twee maanden extra werk openen ze dan eindelijk hun bar. "Ik was vanochtend wel even heel erg gespannen", bekent Kevin. Gelukkig wordt de spanning beloond wanneer de zaak langzaam volloopt. Vader Eric kan zijn emoties moeilijk bedwingen: "Supertrots. Vandaag is de dag. Het is toch een behoorlijke spanning die er nu afvalt", zegt hij geëmotioneerd.
Nu het project werkelijkheid is geworden, kijken Mitch en Kevin tevreden terug op hun avontuur. "Ik vind het helemaal geweldig. Ik doe het met mijn beste maat", zegt Mitch. En ook Kevin is blij met het resultaat: "We hebben echt veel meer geleerd dan de afgelopen twintig jaar in Nederland."
Ik Vertrek zie je elke zaterdag om 21.35 uur bij NPO 1.
De familie Manshad, die eerder meedeed aan het programma, vertelt in onderstaande video hoe het was om naar hun eigen uitzending te kijken.
