Waar zitten de meeste pesticiden op? Sinaasappels en kropsla scoren slecht
Een nieuwe eetwijzer helpt consumenten inzien hoeveel verschillende bestrijdingsmiddelen er op groente en fruit zitten. Sinaasappelen, aardbeien, kropsla, en paprika's scoren slecht. Maar let op: dit wil nog niet zeggen dat ze ongezond of gevaarlijk zijn om te eten.
Het Nederlandse Pesticide Action Network (PAN-NL) heeft vandaag een ranglijst online gezet met de groenten en fruit waar de meeste soorten bestrijdingsmiddelen op zitten. Pesticiden worden gebruikt om gewassen te beschermen tegen ziekten, plagen en onkruid.
Aantal bestrijdingsmiddelen
PAN-NL baseert de ranglijst op het aantal verschillende bestrijdingsmiddelen dat gebruikt wordt. Bij citrusvruchten als sinaasappels, mandarijnen en citroenen zijn gemiddeld 4,2 verschillende pesticiden gebruikt. Daarna volgen aardbeien en kersen.
Fruit dat goed scoort, omdat er volgens PAN-NL weinig verschillende pesticiden zijn gebruikt? Kiwi's, watermeloen en ananas.
Kropsla scoort met 3,6 pesticiden het slechtst als groente, gevolgd door paksoi en paprika. Veel beter zijn volgens de eetwijzer asperges, rode bieten en witlof.
De nieuwe eetwijzer is gebaseerd op resultaten van steekproeven die de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tussen 2021 en 2023 heeft uitgevoerd bij supermarkten, groothandels en distributiecentra. Over de hoeveelheid verschillende pesticiden die gebruikt is, wordt uit de ranglijst niets duidelijk.
Groente en fruit blijven gezond
Hoewel er volgens PAN-NL op 73 procent van de gangbare soorten groente en fruit sporen zitten van een of meer bestrijdingsmiddelen, hoeft dat nog niet te betekenen dat het ook gevaarlijk is om deze te eten.
De meeste metingen blijven onder de maximaal toegestane waarden, zegt PAN-NL.
Op groente en fruit kunnen resten van bestrijdingsmiddelen zitten, maar 'met de kennis die we nu hebben, is de kans dat zo'n rest een gevaar voor de gezondheid vormt klein', schrijft het Voedingscentrum. "Het is zeker dat de gezondheidsvoordelen van groente en fruit groot zijn."