Nederlandse mosselproductie bereikt laagste punt in 30 jaar
De Nederlandse mosselproductie is vorig jaar gedaald tot het laagste niveau in 30 jaar. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) komt dit vooral door 'natuurlijke factoren' zoals minder voedsel voor de schelpdieren en te veel regen.
Omdat het vaker regent, is er meer zoet water in de kweekgebieden. Eerder meldden verschillende organisaties al dat de mosselsector last heeft van klimaatverandering.
In totaal werd 21.700 ton mosselen gekweekt. Ten opzichte van het jaar ervoor is de productie met bijna 30 procent afgenomen. En als je het aantal vergelijkt met 1994, is de productie met bijna 80 procent afgenomen De daling is uitgesmeerd over een langere periode, waarbij onder meer rond de eeuwwisseling een stevige afname zichtbaar was.
Kweek
De mosselen worden gekweekt in de Oosterschelde en de Waddenzee. Dat gebeurt op zogenoemde bodempercelen. Ook wordt er nog op kleine schaal gewerkt met de 'hangcultuurmethode', waarbij mosselen worden gekweekt aan lijnen.
Het merendeel van de Nederlandse kweekpercelen van schelpdieren is bestemd voor de mosselkweek. In totaal ging het vorig jaar om 12.400 hectare, waarvan 10.400 hectare voor de mosselen. De overige 2000 hectare was voor de oesterkweek.
Volgens het CBS bedroeg het aantal gekweekte oesters vorig jaar 27,3 miljoen. Die kweek vindt plaats op percelen in de Oosterschelde en het Grevelingenmeer.
