Italiaanse minister noemt carbonarasaus met pancetta in Belgische supermarkt 'onacceptabel'
Dat Italianen serieus zijn over hun eten blijkt maar weer. Dit keer zorgt een pot carbonarasaus voor diplomatieke spanningen tussen het land van de pasta en pizza en België. De Italiaanse minster van Landbouw zag tijdens een bezoek in Brussel een pot met de saus, waarin pancetta werd gebruikt in plaats van de traditionele guanciale.
En daar was hij niet over te spreken. Het land vroeg daarna een onderzoek aan naar 'Italiaans klinkende pastasauzen' in België, schrijft het Belgische VRT NWS.
De saus was volgens het label gemaakt met 'Italiaanse pancetta', maar een traditionele carbonara wordt gemaakt met guanciale, een typisch Italiaanse vleessoort op basis van varkenswangen.
'Valse Italiaanse producten'
Toen minister Francesco Lollobrigida dit las op het label van de pot die werd verkocht in een Delhaize-winkel vlakbij het Europees Parlement raakte dat een gevoelige snaar. Bovendien bleef het niet bij deze enkele ontdekking. Ook een pot Delhaize-tomatensaus zou 'uien uit Calbrië' bevatten, maar zou afkomstig zijn uit Bulgarije.
Lollobrigida beklaagde zich in een post op Facebook over de 'valse Italiaanse producten'. "Het is onaanvaardbaar om die producten in de rekken van de supermarkt aan het Europees Parlement te zien", schreef de minister. "Ik heb onmiddellijk een onderzoek aangevraagd."
Je hebt niet alle cookies geaccepteerd. Om deze content te bekijken moet je deaanpassen.
"We zijn verbaasd over de reactie en de media-aandacht voor enkele pastasauzen van ons huismerk", zei Delhaize-woordvoerder Roel Dekelver tegen VRT NWS.
"Zowel de benaming als de verpakking van de saus is volledig conform de geldende wetgeving. Ondertussen is er ook een officiële overheidsinspectie geweest bij onze Italiaanse leverancier. Deze inspectie heeft geen inbreuken vastgesteld en bevestigt de conformiteit van onze producten."
Delhaize is niet van plan om de veelbesproken pastasauzen uit de rekken te halen. "Wij zien geen enkele reden om deze producten in welke zin dan ook aan te passen. Ze blijven in hun huidige samenstelling en verpakking in onze rayons."
