Broeibrand in droger: 'Vette doeken kunnen in brand vliegen'
Laat je vette lappen niet zomaar overal slingeren, want het kan gaan broeien en in brand vliegen. Het gebeurde in Café NielZ in Almelo, waar een medewerker was vanuit de wasmachine in de droger legde. Zonder dat de machine aanstond, ontstond er brand. En dat kan ook bij jou thuis gebeuren.
Broeibranden, zoals we het noemen, komen vaker voor. Vaak door doeken met olie. Maar dus ook met schone was, zoals gisterochtend in Almelo. Niels Mulder van Café NielZ is er flink van geschrokken. "We zijn ontzettend dankbaar dat de brandweer precies op tijd aanwezig was om bij ons te blussen. Degene die het brandalarm heeft gehoord, heeft ons gered", vertelt hij aan Editie NL.
Overgebleven vet
De schone was is in de droger gelegd en daar gaan broeien. "We laten de droger nooit 's nachts draaien", vult Mulder aan. "We hebben manden met metalen deksels voor andere vieze vaat om dit te voorkomen, maar we wisten niet dat schone was ook voor broeibrand kon zorgen."
De brand is waarschijnlijk ontstaan door vet. Dat kan, zelfs na het wassen, achterblijven in de doeken. "Als dat gebeurt kan er broei ontstaan, wat kan zorgen voor een brand", legt brandonderzoeker Folkert van der Ploeg van brandweer Twente uit.
"In dit geval gebeurde het wassen in een professionele wasmachine die behoorlijk gecentrifugeerd heeft. Hierdoor was het meeste vocht eruit", vervolgt Van der Ploeg. Dankzij die omstandigheden kon de brand ontstaan.
Ook thuis
En broei beperkt zich niet tot de horeca. Het kan ook voorkomen in sauna's, fabrieken, de meubelindustrie, of gewoon bij je thuis. "Zelfs als je een doek met lijnolie in de hoek van de kamer gooit, kan het gebeuren."
Wees dus waakzaam, adviseert de onderzoeker. Zeker als je doeken gaat wassen waarvan je weet dat er veel olie in zit. "Bijvoorbeeld keukendoeken, maar ook mensen die de vloer met olie hebben ingewreven", zegt Van der Ploeg. "Deze doeken kunnen in brand vliegen. Hang ze dus uit nadat ze zijn gewassen."
Maak geen prop
Het kan helpen om op een hogere temperatuur te wassen. "Dat lost vetten sneller op. Maar vanwege het milieu willen we op lagere temperaturen wassen." Wat kan je dan verder doen? "Het is belangrijk om de doeken en was met olie niet in een hoop te gooien of in een prop te laten liggen. Als het niet in een prop ligt, kan het niet gaan broeien."
En denk vooral niet dat het is opgelost als je het deurtje van de droger dicht doet. "Het kan stoppen met broeien, maar het kan ook juist doorzetten."