Duurzame pastamaker Wholy Greens failliet ondanks investering van een miljoen
De maker van duurzame pasta Wholy Greens uit Den Haag is failliet. Vorig jaar haalde de start-up die pasta maakt van afgekeurde groente nog 1,2 miljoen euro aan groeikapitaal op. Ondanks die flinke kapitaalinjectie heeft het bedrijf het toch niet gered.
Het bankroet van de duurzame pastamaker wordt bevestigd door curator Ulrich Kroeze, die is benoemd om het faillissement af te wikkelen. Hij kan nog niet zeggen waarom het bedrijf zo snel na de financiering op de fles is gegaan.
Voedselverspilling
Wholy Greens werd in 2020 opgericht door voormalige consultants Walter Zantinge en Pieter van der Manden. Het bedrijf produceerde pasta's, die voor ruim de helft bestaan uit groente als wortel, rode biet, pompoen en spinazie. Om voedselverspilling tegen te gaan, gebruikt Wholy Greens overgebleven groente, zoals de delen van de oogst die niet mooi genoeg zijn voor verkoop in de winkel.
Het verhaal van Wholy Greens sloeg aan. Afgelopen jaren wist de duurzame pastamaker belangrijke klanten binnen te halen, zoals supermarktketens Albert Heijn en Jumbo en de Bijenkorf. Ook bezorgdiensten als Crisp en Pieter Pot namen de pasta’s op in hun assortiment. In 2022 haalde het bedrijf de shortlist van kandidaten voor de startup van het jaar.
1,2 miljoen euro
De financiering kwam aanvankelijk van de oprichters en een kleine crowdfunding. Augustus vorig jaar wist het bedrijf echter 1,2 miljoen euro op te halen bij Rabobank Foundation, investeerder Capital Blue en crowdfunders. Tegen de crowdfunders werd destijds gezegd dat het bedrijf in 2027 een omzet van 25 miljoen euro verwachtte, met een bedrijfsresultaat van 8 miljoen.
De nieuwe investeerders trokken al snel de macht naar zich toe. In november vertrok oprichter Van der Manden, en deed Zantinge een stapje terug. Uit het register van de Kamer van Koophandel blijkt dat de leiding eind vorig jaar werd overgenomen door Manon Cassee en financieel directeur Maarten Brink (ex-Schiphol). Cassee was afkomstig van investeerder Capital Blue.
Uit een bericht van Zantinge op Linkedin blijkt dat Wholy Greens de productie van de pasta's dit jaar verplaatste naar een sociale werkplaats, Orionis. Dankzij die verhuizing zou het bedrijf méér moeten kunnen produceren.
Faillissement
Maar nu blijkt Wholy Greens dus failliet. Hoe het mogelijk is dat het bedrijf binnen een jaar na de financiering van 1,2 miljoen euro al op de fles is, is onduidelijk.
Curator Kroeze zegt nog maar net te zijn begonnen met het in kaart brengen van de situatie, en nog niets te kunnen zeggen over de achterliggende oorzaken van het faillissement of de kansen op een doorstart. "Ik heb alle stukken net in mijn mailbox en een kort gesprekje gehad met de bestuurders. Het is nog te vroeg om iets te zeggen."
Mede-oprichter Zantinge wil geen commentaar op het faillissement geven, en verwijst naar de curator. "Formeel gezien is mijn rol opgehouden nadat de productie elders was onder gebracht." Bestuurders Cassee en Brink reageerden niet op een verzoek om toelichting.
