5x de lekkerste pasta recepten
Pasta bolognese, pasta pesto, pasta carbonara: pastarecepten heb je in allerlei smaken en variaties. Het is een geliefd recept onder de Nederlanders. Hoe dit komt? Het is simpel, gemakkelijk en voedzaam. Heb jij zin in een Italiaanse avond? Wij zetten 5 pastarecepten voor je op een rij.
Pasta met kip, doperwten en ricotta
Zin in iets fris, gezonds en makkelijks? Dan moet je dit pastarecept echt uitproberen. Het staat binnen no-time op tafel en de combinatie aan smaken is verrassend. Wat gescheurde basilicumblaadjes en geroosterde pijnboompitten voor de finishing touch en voilà!
Pasta met knoflookpeperolie
Simpel, goedkoop en smaakvol. Drie woorden die dit recept perfect omschrijven. Wat wil je nog meer? De peper en knoflook geven deze pasta een lichte pittige smaak. Serveer hier een lekkere frisse salade bij en je hebt een heerlijke maaltijd. Saladetip van Hugo: sperziebonensalade.
Paddenstoelenpasta
Paddenstoelen en pasta, het is een heerlijke combinatie. Vaak denk je bij een paddenstoelenpasta aan een romige saus, maar niet bij dit recept. Het broodkruim zorgt voor de crunch, de rucola voor de frisheid en de paddenstoelen in combinatie met walnoten voor een heerlijke vulling.
Pasta met boerenkool, rode pesto en burrata
Je zou het misschien niet verwachten, maar pasta en boerenkool passen verrassend goed bij elkaar. Het is misschien wel de ideale combinatie van de Italiaanse en Nederlandse keuken. De aardse en bittere smaak van boerenkool gaat goed samen met de neutrale pasta en romige burrata. Heb jij zin in een originele pastavariant, dan moet je deze absoluut proberen.
Pasta met gamba’s in romige tomatensaus
Gek op vis? Een populaire combinatie in pastaland is pasta met gamba's. Wil je helemaal uitpakken in Italiaanse sferen, dan vind je in dit recept ook een heerlijk voorgerecht: vijgen met parmaham, en een toetje: citroenijs.
