Albert Heijn zet AI in tegen voedselverspilling
Klinkt Artificial Intelligence als een ver-van-je-bedshow? Als iets waar jij in je dagelijkse leven, laat staan op de werkvloer, (nog) niets mee van doen hebt? In een zesdelige serie mini-documentaires van het nieuwe RTL Z-programma Cybersessies AI wordt een tour langs Nederlandse bedrijven gemaakt die AI met succes inzetten. Inspiratie alom!
Om een beter beeld van AI en de positieve impact ervan te krijgen, gaat verslaggever Suzanne Blok wekelijks bij bedrijven over de vloer die de vruchten plukken van deze verzameling toekomstbestendige technologieën. Deze week geeft Noortje van Genugten, Director Analytics & Data Science, een blik achter de schermen bij Albert Heijn. Door gebruik te maken van data van de afgelopen tien jaar, en met geavanceerde algoritmes en modellen kan de supermarktketen sinds kort veel beter voorspellen wat de vraag van klanten wordt. Iets wat voor een grote doorbraak in het terugdringen van voedselverspilling zorgt.
"AI is voor AH heel belangrijk", vertelt Van Genugten. "We hebben meer dan 1.000 winkels en ruim 15.000 artikelen per winkel, dus we hebben dagelijks 15 miljoen verschillende schappen te vullen. Dit moet in goede banen worden geleid. Daarnaast, vanuit onze missie 'Samen beter eten bereikbaar maken voor iedereen', willen we de wereld beter achterlaten. Dit willen we onder andere doen door voedselverspilling te verminderen, iets waar AI ons ontzettend bij helpt."
Bekijk de volledige reportage (kijktijd: 10 minuten) om te ontdekken hoe Albert Heijn AI momenteel inzet, tegen welke uitdagingen ze aanlopen en waar volgens hen kansen voor de nabije toekomst liggen.
Kijk de mini-docu hier terug
Cybersessies AI
RTL Z zendt zes weken lang in samenwerking met het non-profit initiatief Kickstart AI de serie 'Cybersessies AI' uit. Het programma waarin de positieve kanten van artificial intelligence worden belicht. Word bijgepraat over waar we in ons dagelijkse leven tegenwoordig al met AI te maken hebben, hoe bedrijven het kunnen inzetten om efficiënter te werk te gaan, en in hoeverre de angst voor AI gegrond is.
Cybersessies AI is elke vrijdag om 11:10 uur op RTL Z te zien.
